Xarel.lo, eine der drei zugelassenen Rebsorten für den Cava wird nur selten als Stillwein vinifiziert. Umso spannender ist hier die Orangewein-Version dieser Rebsorte. Intensive Würze, Apfelaromatik die an Cidre erinnert und eine milde Säure machen diesen Wein zum optimalen Speisenbegleiter.
